Le Carnaval et Le Mardi Gras se fêtent en France et bien sûr dans d'autres pays francophones . Ce sont les jours des déguisements , des masques et des beignets ( un délicieux dessert ) mais aussi des jours de crêpes ( comme pour nous , en Galice, des Filloas , des Freixós , des Orejas ... )
Enfin c'est la fête dans les grandes villes et dans les petits villages : les défilés (desfiles ) , la musique, les orchestres, les fanfares , les chars ( carrozas ), les géants ...
Il y a bien de gens qui préparent leurs déguissements chez eux , d'autres préfèrent de les acheter . Dans les rues on peut voir les grands et les petits participant dans les défilés, les fanfares ( Comparsas ) et même se présenter aux festivals pour essayer de gagner les prix au meilleur déguissement individuel ou en groupe .
Les Carnavals les plus connus en France sont celui de Nice et le Carnaval de Dunkerque ... mais il ne faut pas oublier le Carnaval de Québec . Sa mascotte Bonhomme Carnaval, nous reçoit les bras ouverts et nous invite à découvrir un Carnaval tout à fait différent , finalement il se fête dans un autre continent ! .
Questions:
GASTRONOMIE : LES BEIGNETS
